Amrut Fusion

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Nouveau produit

Couleur : vieil or. Nez : ferme, fin. Dans un premier temps, le miel accompagne le santal et le malt torréfié. Il évolue sur les agrumes confits, la frangipane, la réglisse et les épices (curry). Bouche : puissante, vive. L'orge maltée est très présente ainsi que les fruits exotiques (ananas, mangue). Légèrement salée, elle se prolonge sur la réglisse verte et les fleurs capiteuses (lys, gardénia). Finement boisée. Pain d'épices. Finale : longue, elle s'adoucit pour évoquer l'orge en cours de maltage. Ses notes de beurre salé confirme son onctuosité. Pleine de caractère, elle se montre minérale (mine de crayon). Epicée (poivre, cumin), elle se prolonge avec fraîcheur sur la bergamote et la cardamome. Végétale (mousse, lierre).

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Disponible sur commande

CHF 74.00 TTC

Caractéristiques

Spiritueux Whisky
Types Single Malt
Pays Inde
Région Bangalore
Degré 50 %
Volume 70 cl

Description

Le Amrut Fusion résulte de l'assemblage de deux cuvées spéciales de la distillerie de malt de Bangalore : La première cuvée est issue d'orge maltée récoltée au pied de l'Himalaya tandis que la seconde est issue d'orge maltée écossaise séchée à la fumée de tourbe. Chacune a été vieillie séparément pendant quatre années sous des températures quasi-tropicales accélérant le vieillissement à la manière des rhums vieux des Caraïbes.