Michel Couvreur The Transition

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CHF 499.00 TTC

Caractéristiques

Spiritueux Whisky
Types Single Malt
Pays Ecosse
Age 22 ans
Millésime 1985
Maturation Double Wood
Degré 45 %
Volume 70 cl

Description

Le Transition est un alcool de malt distillé le 26 novembre 1985, élevé 19 ans en fût de américain et 3 ans en fût frais de vin de Palomino Fino. Il est réduit à 45% alc.vol. avec l'eau du Loch Katrine. Transition ou le double élevage: Du fût de Bourbon, il acquiert floralité, fraîcheur boisée, délicatesse et du fût d'Oloroso le soyeux, une richesse "tubéreuse" et une cohésion des parfums. De nouveaux parfums apparaissent à chaque dégustation, gratifiant le fidèle amateur de saveurs infiniment complexes. Il se consomme en digestif, légèrement chambré.