Glengoyne Scottish Oak Wood Finish

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Nouveau produit

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CHF 159.00 TTC

Caractéristiques

Spiritueux Whisky
Types Single Malt
Pays Ecosse
Région Highland
Age 15 ans
Degré 43 %
Volume 70 cl

Description

Un Single Malt en  édition limitée 15 ans, terminé exclusivement en fûts de chêne  écossais et conçu pour la distillerie Glengoyne .

Glengoyne qui signifie littéralement en Gaélique, vallée des oies sauvages, est située au pied de la colline de Dumgoyne, la ligne naturelle qui démarque les Highlands des Lowlands sur des terres fertiles, que Rob Roy arpentait au 18e siècle. La distillerie Glengoyne emploie, en partie, une variété d'orge traditionnelle au faible rendement appelée "Golden Promise", travaillant avec des alambics de seconde distillation (spirit still) de très petite taille. Elle produit un whisky single malt léger et fin. Exempt de tourbe car son malt est séché à l'air chaud au lieu de l'habituel fumée de tourbe, il reste proche de l'orge avec de jolies nuances fruitées et florales. Glengoyne détient aussi la particularité d'être distillé de façon plus lente que les autres Scotch whisky Single malt. Cela crée un whisky plus subtil, plus complexe dans lequel toutes les saveurs délicates s'expriment. Le vrai goût du malt !