Jefferson's Rye

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Nouveau produit

Couleur : Viel or Nez : fruité, frais, relativement doux et agréable, sur de complexes notes épicées et de seigle. Bouche : épicée, fruitée, douce, florale, sur l'abricot, quelques notes de cerises, sur la cannelle, la vanille, la muscade et le cuir. Finale : moyenne à longue, fraiche, intense, complexe, florale, légèrement parfumée, sur l'abricot, la pêche, une touche de baies, la vanille et un peu de caramel.

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Disponible sur commande

CHF 81.00 TTC

Caractéristiques

Spiritueux Whiskey
Types Straight Rye
Pays USA
Région Kentucky
Degré 47 %
Volume 70 cl

Description

La marque Jefferson a été lancée en 1997 par Trey Zoeller, un natif du Kentucky, et son père Chet, un historien du bourbon. Trey Zoeller a fondé une société appelée McClain & Kyne afin de perpétrer cette tradition familiale de distillation, une de ses ancêtres avait même été arrêté pour production d'alcool clandestin en 1799 ! La marque que Zoeller a choisie pour son Bourbon, Jefferson, est un hommage à Thomas Jefferson, 3ème Président des Etats-Unis de 1801 à 1809. Philosophe, et épicurien, Thomas Jefferson supprima les taxes sur le whisky en 1802 permettant ainsi son essor. La société ne possède pas une distillerie, mais achète des bourbons auprès d'autres producteurs et puis assemble les différents fûts pour produire un produit de qualité constante. La société Castle Brands est devenue propriétaire de McClain & Kyne en 2005. Pour la petite histoire, même s'il est embouteillé dans le Kentucky, la provenance de ce Rye serait en fait? Canadienne ! Il est plus âgé que la plupart des Ryes, et est l'un des quatre seuls qui peuvent prétendre être 100% Rye (seigle).