Dalwhinnie Distillers Ed. Oloroso Finish

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Nouveau produit

Couleur : Ambre clair.

Nez : Des notes fraîches de xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie. Tourbé, mais - ce qui est étonnant - sans que la note de bruyère ne fasse défaut. Épicé et pourtant raisiné.

Bouche : Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante accumulation de malt, très distincte et bien définie. Après une vive explosion de douceur, une riche note de raisin retentit en milieu de bouche.

Finale : De pleins sacs de chêne. Des plus sèches, où domine cependant la vanille.

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CHF 77.00 TTC

Caractéristiques

Spiritueux Whisky
Types Single Malt
Pays Ecosse
Région Highland
Age 15 ans
Maturation Sherry
Degré 43 %
Volume 70 cl

Description

Dalwhinnie Distillers Edition a bénéficié d'un affinage en fût de xérès oloroso de seconde maturation aux odorantes notes raisinées, soigneusement choisi pour compléter la tourbe des landes et le miel de bruyère emblématiques de Dalwhinnie.

Exprime une riche suavité vineuse, une complexité épicée ainsi qu'une finale boisée très astringente. Un malt épicé, tourbé, marqué par la douceur de la cerise, et conclut par une finale sèche.